麦当劳在法国的成功，同样也是他们人事制度的成功，企业文化的成功。它们不仅仅为麦当劳公司带来了巨大的经济效益，带来了公司规模的飞速发展，更重要的是，它们为全世界的企业创造了一种新的模式，为全社会培养了一批批真正的管理者。麦当劳对中国消费者来说已经是一个耳熟能详的名字。作为一家全球闻名的美国快餐公司，麦当劳在开拓海外市场上一直不遗余力，除了在中国市场上迅猛发展之外，麦当劳在法国的市场开拓历程同样值得关注。

　　麦当劳于1979年打入法国，在斯特拉斯堡开设了第一家餐厅，而到2008年，麦当劳在法国的餐厅数已达到1115家，遍及法国750个大城小镇。麦当劳今年在法国的销售额预计将达到33.5亿欧元，这使得法国成为麦当劳在美国本土以外最大的市场。如此的发展速度和规模，必然需要一个相当成熟的中级管理阶层。在麦当劳，这个阶层主要是由年轻人组成的。而如何将一名毕业生培养成一位成熟的公司管理者，是麦当劳最值得对外称道的成功经验之一。

　　管理层来源：多样化的人才后备军

　　人才的多样化是麦当劳普通员工的一大特点，这也是法国麦当劳公司在招聘工作中的指导思想之一。正因为此，麦当劳不同于其他公司，真正毕业于饮食服务学校的只占员工的30％，有40％的员工来自商业学校，其余的则由大学生、工程师、农学家和中学毕业后进修了2-5年的人员组成。

　　同时，法国麦当劳公司拥有一支庞大的年轻人才后备军，它由在校大学生组成，他们在校上课的同时定期利用部分时间到餐厅打工。这些后备人才将有50％的机会成为公司未来的高级管理人员。他们将可以根据麦当劳公司安排的培训计划担任各种职务，并且能同已开始在公司工作的有文凭的年轻人一起担任餐厅经理。

　　多样化的人才组合与庞大的后备力量使人才的培养和提升有极大的选择性，他们一起成为麦当劳管理阶层的稳固基石，不断将新鲜血液注入到公司中去。